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芝麻花卷

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉250g
  • 芝麻适量 白糖适量 芝麻酱适量 发粉适量

芝麻花卷描述：嘿嘿,学习了豆友的绣球包,第一次做,没经验,卷得不好看,芝麻酱选得也不好,味不好。不过总算能成形，好看不好吃。想想如何换做椰丝来做陷料，应该更好。

卷卷子蒸锅

芝麻花卷制作步骤

  • 准备芝麻酱；面粉，黑芝麻，发粉，白糖，混在器皿里，加水，搅伴均匀。

  • 揉成面团，放太阳低下醒发。

  • 醒发好的面团。

  • 把面团捍成长方形薄状。

  • 中间涂上芝麻酱。

  • 卷起。

  • 切成条状。

  • 拿起两条奖形的面团，扭成麻花形，再转成圆形，就像打个结那样。

  • 扭好的卷卷

  • 电饭锅蒸笼抹少许油，把花卷放上去，蒸煮分钟。

  • 出笼了。

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