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酱香芝麻卷

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉300g
  • 香油适量 盐适量 芝麻适量 发酵粉适量 白糖适量 大酱适量

酱香芝麻卷描述：每次做葱花卷儿子都说没味，盐放的不够，说实在的有时我是是故意放淡点，就不想给他们吃太咸。今天素性用酱做面卷，用香油芝麻混合调成的酱即刻令酱香升级，揭开锅盖的那一刹那，浓浓的酱香味扑鼻而来，很棒哦！这下他们真吃舒服了！！

卷卷子蒸锅酱香

酱香芝麻卷制作步骤

  • 准备面粉。

  • 大酱，芝麻加入适量香油调合备用。

  • 面粉加入酵母粉，加入少许白糖揉成光滑面团发酵好。

  • 将发好的面团再次揉匀杆成稍薄的面片。

  • 将调好的芝麻大酱均匀滴抹在面片上后往里侧卷起。

  • 将面卷切成相等大小的挤子。

  • 用筷子在中间压一下，从两端头将面卷起（第一次学卷这种花卷，做的不好哈）

  • 蒸格上刷少许油，将花卷再次饧发十分钟后开火蒸，大火烧开改中火蒸十五分钟即可。

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