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豆渣芝麻酱烧饼

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉400g 豆渣160g
  • 白芝麻适量 酵母粉1g 芝麻酱适量 盐适量

豆渣芝麻酱烧饼描述：豆渣弃之浪费，若直接吃口感粗糙难以下咽，于是把它做成面食，即增加了营养又节约了食材，可谓一举两得。

世界杯早餐烙电饼铛饼芝麻味

豆渣芝麻酱烧饼制作步骤

  • 豆浆过滤出的豆渣加面粉、酵母粉

  • 加适量水和成面团饧发

  • 饧发至-3倍大小

  • 取出在操作台上排气，分次制作，先擀成大圆片

  • 倒自己做的芝麻酱

  • 涂抹均匀后再撒少许盐

  • 卷起再盘起来稍微按扁

  • 表面刷水粘上白芝麻

  • 提前预热电饼铛放上饼胚，烙至两面焦黄烙熟即可

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