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微波黑芝麻酥

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉150g 淀粉30g 鸡蛋1个
  • 黑芝麻30g 白糖50g 食油80ml 苏打粉1g

微波黑芝麻酥描述：在家没事就做了这款饼干。因为很酥、口感好，一口气吃了一大半。那几天温度有点高，吃完了饼干喝了许多冷茶。乖乖，那就莫怪哦，天一黑就开始不舒服，胸口堵得难受，想吐折腾了一晚上，吐得稀里哗啦，还严重脱水！
害得我在床上躺了好多天
那段日子，一直不想看见这图片，看着就反胃
微波黑芝麻酥，酥的一碰就要掉渣了······

下午茶小吃微波炉点心

微波黑芝麻酥制作步骤

  • 准备好食材。

  • 白糖倒入食油里。

  • 充分摩擦，使糖化。

  • 鸡蛋煮熟，取蛋黄；过筛成细茸。

  • 蛋黄倒入糖油混合物中。

  • 面粉与淀粉拌匀，倒入蛋油混合物中。

  • 混合物中加入苏打粉，拌匀。

  • 倒入黑芝麻，拌匀。装入保鲜袋，擀成片状，入冰箱冷藏分钟。

  • 取出，切小片；放在微波转盘上。

  • 微波转盘放入微波炉；高火叮分钟，观察一下；如基本上干了，可以翻一面；再叮分钟。

  • 做好的黑芝麻酥，酥松可口。

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