蜂蜜芝麻小饼干

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉85g 蛋黄60g
  • 芝麻适量 黄油80g 白糖30g 蜂蜜50g 盐1g

蜂蜜芝麻小饼干描述:做蛋糕的时候不小心打翻了蛋白,只得重新打了三只鸡蛋,因此也就多出三个蛋黄来了。这三个蛋黄能用来干嘛好呢,于是就想到了做饼干,很多人不喜欢黄油的味道,而我却偏爱黄油。这款饼干用黄油、蜂蜜和蛋黄制作完成,三种食材加在一起于是造就了饼干特有的香甜和酥脆,这可是无香精、无添加的绿色饼干哦!

下午茶儿童烘焙烤箱饼干

蜂蜜芝麻小饼干制作步骤

  • 准备三个蛋黄

  • 黄油隔水软化

  • 加糖、盐后取出晾凉

  • 加入蛋黄搅匀

  • 加入蜂蜜

  • 加面粉

  • 拌匀

  • 分成小剂子

  • 搓圆

  • 滚上芝麻粒

  • 压扁

  • 码入盘中

  • 上下火度中层烤分钟至表面上色变黄即可

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