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黑芝麻馅饼

  • 1-2小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉250g 黑芝麻50g
  • 水125g 盐1g 白糖50g 酵母2.5g 油10g

黑芝麻馅饼描述：没有电饼铛的时候心里一直对电饼铛长草，可是当真正拥有了的时候，之是做过两三次，就束之高阁了，额，这个毛病可不好，得改改啊。这个黑芝麻馅饼就是为了试验电饼铛儿做的，确实还蛮方便的。

早餐阴虚质煎面食电饼铛上班族芝麻味

黑芝麻馅饼制作步骤

  • 不锈钢盆中放入温水

  • 加入白糖

  • 白糖溶化后加入酵母

  • 加入盐

  • 放油

  • 然后放面粉

  • 用筷子搅拌成絮状

  • 然后揉成光滑的面团

  • 放温暖处发至两倍大

  • 然后重新揉圆排气

  • 炒熟的黑芝麻用料理机搅成粉

  • 加入同等比例的白糖

  • 搅拌均匀备用

  • 面团搓成长条状

  • 分成等分的剂子

  • 取一份剂子压成饼皮

  • 放入黑芝麻馅

  • 然后把黑芝麻馅包好，重新揉圆

  • 电饼铛刷油

  • 将做好的生坯放入电饼铛

  • 注意要多翻面

  • 竖着也煎一下吧，呵呵，这一步是女儿好玩要弄的

  • 可以吃咯

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