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小豆冰棍

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 绿豆100g
  • 白糖25g 糯米粉15g

小豆冰棍描述：还记得小时候吃的小豆冰棍，那种沙沙的口感嘛？我们自己也能轻松做出来哦！只要一种秘密武器哦~

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小豆冰棍制作步骤

  • 绿豆淘干净加入碗水浸泡半个小时候住成绿豆粥，绿豆不硬即可。可以在平时做绿豆粥的时候多出一碗就差不多做几个冰棍了。

  • 在绿豆汤里加入一勺糯米粉（糯米粉可以用凉水稀释后加入，防止结块）这可以让做成的冰棍是沙沙的口感，而不是硬冰块。这可是做小豆冰棍的秘密武器哦。

  • 加入一大勺糖，尝一尝，要甜一些才好。因为冷冻过会降低甜度。

  • 煮成这样粘稠即可，晾凉后倒入模具，放冰箱冷冻。

  • 吃的时候取出室温防止一会就容易脱模了。

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