
红豆沙艾叶糍描述:国内清明节好像有食用艾的习惯,其实过去我家是没有这个传统的,但是朋友同事会做了让我品尝,我喜欢艾叶的清香与它的颜色。
原来艾叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
我朋友妈妈家有种艾叶,正好前些日子去探望她的时候给我摘了包回来,见那么多人在做艾青团,我也尝试着做广东称为艾叶糯米糍的甜食。
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