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红豆粉葛汤

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 粉葛干200g 红豆100g 红萝卜300g
  • 猪肉适量 姜片适量 鸡精适量 盐适量

红豆粉葛汤描述：在悉尼虽然有许多国内的青菜都可以买得到，却并不是全部都可以买得到的，就比如这葛，有时很想吃去没有新鲜的卖，幸好在华人超市有这种来自国内晒干了的。不过说句老实话，与新鲜的相比完全不是那么回事。

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红豆粉葛汤制作步骤

  • 准备材料：粉葛干。

  • 拆开包装后用清水浸泡约半小时以上。

  • 把浸泡过的粉葛干放入压力锅。

  • 再把切成块的红萝卜加入。

  • 猪肉与姜片也加入。

  • 还有浸泡过的红豆。

  • 最后注入半锅清水。

  • 大火煮沸半小时转小火约二十分钟熄火。

  • 待压力锅气排完之后打开锅盖放少许盐、鸡精搅拌均匀即可饮用。

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