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白菜粉皮炖鸡

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 粉皮100g 萝卜150g 白菜100g 鸡全腿1个
  • 白糖5g 老抽5ml 生抽10ml 料酒15ml 姜5g 葱10g 盐3g 油30ml

白菜粉皮炖鸡描述：天一变凉，就爱吃炖出来的菜肴，暖和和的吃了很舒服呢！尤其把菜跟肉类炖一起，香味互相融入彼此，这感觉绝对没得说哈~呵呵，今儿就炖锅暖暖的，请支持我的亲们都来吃哦——白菜粉皮炖鸡！

家常菜半小时-1小时炖宴请鲜香朋友聚餐3-4人锅子胃寒

白菜粉皮炖鸡制作步骤

  • 将鸡腿洗净。

  • 剁成小块，过沸水中淖烫分钟。

  • 将白菜摘洗好，切小块。青萝卜切片备用。粉皮入沸水中煮一下。

  • 锅中倒少如油，油热下入葱姜爆香。

  • 放入鸡块，加料酒、生抽、老抽、糖，翻炒一下。

  • 添加没过鸡块的水，大火煮开。

  • 放入白菜和萝卜，翻炒一会。

  • 加入粉皮一起炖~6分钟。

  • 炒至菜肴变软烂时，撒少许盐，翻炒一下即可出锅。

  • 香喷喷~暖和和的一锅白菜粉皮炖鸡就可以上桌咯~请亲们来吃哈！

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