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咖啡红豆煎饼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 普通面粉100g
  • 糖粉10g 咖啡粉4g 冰糖适量 水65ml 植物油适量 糖粉筛饼用适量 红豆适量

咖啡红豆煎饼描述：咖啡红豆煎饼

下午茶平底锅点心

咖啡红豆煎饼制作步骤

  • 红豆浸泡小时以上。

  • 洗净后加适量水和冰糖放锅内煮熟。

  • 煮好后捞起备用。

  • 面粉糖粉咖啡粉放一起。

  • 慢慢倒入ml水和成面团。

  • 将面团分搓成十个小球。

  • 取一个小球压扁后包入煮好的红豆，慢慢收拢。

  • 将十个都包好红豆后搓成椭圆形，再稍稍压扁。

  • 平底锅放少许油，将饼放入煎至两面都熟了出锅。

  • 出锅后表面筛糖粉。

  • 成品～

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