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西兰花滚虾仁

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西兰花1小棵 鲜虾250g 干贝15g 圣女果50g
  • 芝麻油适量 盐适量 姜2片

西兰花滚虾仁描述：广东人都习惯用西兰花炒虾仁。用这些食材来滚汤也很好喝哦。西兰花是世界十大健康食品之一，它含有丰富的维生素C，最大的功效是防癌抗癌，而且还含有丰富的水分，如果你想减肥的话，西兰花是一个不错的选择。

粤菜午餐排毒煮补钙

西兰花滚虾仁制作步骤

  • 所需材料；

  • 西兰花放淡盐水中浸泡分钟；

  • 然后洗净撕小朵；

  • 鲜虾去壳去头，用牙签挑去虾肠；虾头留着煮汤~~

  • 干贝浸泡一会儿至软；圣女果切半；

  • 锅中加水碗加姜片煮开，放入干贝和虾头煮分钟；

  • 捞出虾头不要，加入虾仁和圣女果稍煮一会儿；

  • 最后加入西兰花滚一下，加盐和芝麻油调味就可以喝了~

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