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桂花红豆沙

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 红豆250g 桂花酱50g 红糖100g 玉米油30g
  • 水600g 精盐2g

桂花红豆沙描述：去超市特意看了一下各种红豆沙的配料表，回来自己也研究着往里面加点佐料，变幻一下口味。这次加了桂花酱，味道确实比单纯的红豆沙要好很多。

烘焙

桂花红豆沙制作步骤

  • 红豆用清水冲洗几遍，去除杂豆，瘪豆，

  • 然后倒入电压力锅内胆中，加入水，

  • 选择豆程序，待程序结束，红豆已经将水份充分吸收，一捏就碎，

  • 将压好的红豆用料理机打成细腻的糊状，

  • 倒入面包桶中，加入红糖、玉米油和精盐，选择果酱功能，

  • 待程序运行剩下分钟时，加入桂花酱，

  • 待程序运行结束，桂花红豆沙就做好了，

  • 装入保鲜盒中，密封冷藏保存即可。

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