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冰爽绿豆沙

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 绿豆50g
  • 炼乳30g 蜂蜜适量

冰爽绿豆沙描述:绿豆夏季最平民化的解暑食材,几乎家家都少不了它。
绿豆有很好的清热解毒消肿的作用,还有良好的利尿祛湿的作用,对于夏天野外作业的人群,每天一碗绿豆汤也是很好的选择。
这几天每天都是35度以上的高温,所以绿豆汤天天一大锅,不过我家大小馋猫都是喜欢喝汤,最后的绿豆都会剩下。
后来想个法子,把绿豆冷藏后用搅拌机打成绿豆沙,没想到我家孩子倒是超级喜欢,^_^换个小方法,不喜欢吃的绿豆就全部解决了,花点心思剩食材也能变美味,糯糯细滑冰凉爽口的绿豆沙,成为受欢迎的消暑冰品。

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冰爽绿豆沙制作步骤

  • 绿豆煮成绿豆汤放入冰箱冷藏。

  • 冷藏过的绿豆汤连绿豆和汤一起盛入搅拌杯中。

  • 加入炼乳。

  • 加入蜂蜜。

  • 搅打细腻成为绿豆沙。

  • 倒入杯中即可饮用。

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