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自制绿豆冰棒

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 绿豆适量
  • 糯米粉适量 炼乳适量 蜂蜜适量

自制绿豆冰棒描述：夏天最解暑的绿豆冰棒，做法简单，小时候的记忆~赶紧来试试吧！

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自制绿豆冰棒制作步骤

  • 绿豆洗净，泡水半小时。然后倒入锅中，加凉水~4升，大火烧开。

  • 糯米粉+水，调成糊。倒入绿豆锅中，边倒边搅拌均匀。

  • 倒入蜂蜜，加入炼乳，煮至粘稠，静置晾凉。

  • 把绿豆糯米糊倒入冰棒模具，最上端留少许空隙，因为冻后会膨胀。放入冰箱，冷冻四小时后取出。

  • 脱模，即可食用！（脱模方法见视频中）

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