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红豆糕、绿豆糕

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 红豆馅120g 绿豆沙120g
  • 麻油5ml

红豆糕、绿豆糕描述：在盛夏季节，多吃点红豆和绿豆对身体十分有益，这款简单易做的点心老少皆宜。

烤箱甜糕点蒸

红豆糕、绿豆糕制作步骤

  • 红豆馅可以用红豆直接煮至，煮至豆瓣开花后加糖和少许麻油炒干即可，也可选用成品红豆沙。因为我同时准备制作绿豆糕，为增加口感，红豆制馅，而不细沙

  • 绿豆则采取洗沙制作成绿豆沙，或使用成品绿豆沙更加方便，可加入少许麻油

  • 取适量红豆馅填入模具，不要填满，并在红豆馅中间用勺把挖一个洞，填入适量绿豆沙

  • 再盖上适量红豆馅封口压实

  • 脱模或不脱模，烤箱预热，度烤分钟即可

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