冰镇绿豆雪耳小丸子

冰镇绿豆雪耳小丸子描述：八月流火

南京最近热的一塌糊涂

每天都顶个大大的太阳

我喜欢阳光明媚

但是实在受不了这温度

买菜回来人都要化了



是时候做点消暑的甜品犒劳自己和家人

绿豆是解暑佳品

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。



雪耳即银耳

性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用，养颜圣品哦。



提前一夜泡发好绿豆，早上起来小火慢慢熬成出沙的绿豆汤，过滤出汤水

煮好小丸子和银耳，加点绿豆糖水，淋上糖桂花，冰镇片刻

看着清凉的甜品

少糖少热量完全没负担