自制老北京绿豆凉粉描述：小的时候，每到夏季，妈妈都会给我们做绿豆凉粉和拨鱼吃，凉凉的，爽爽的很解暑。
酷暑炎热，没有什么食欲，吃上一碗冰镇凉粉是多么惬意的事情。市场上卖的凉粉真的不敢买，饮食卫生得不到保障，而且掺杂着工业明胶和色素。其实自己在家做凉粉特别简单，原料也很好搞定，就是我们平时用的绿豆淀粉。如果买不到绿豆淀粉也可以用豌豆淀粉代替。赶快行动吧，，，让我们在家轻松搞定开胃 爽口 没有任何添加剂的的红油凉粉吧。
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