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豆皮包

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 红萝卜150g 芹菜150g 金针菇150g 肉馅100g 豆皮200g
  • 鸡精适量 料酒适量 蒜泥适量 醋适量 生抽适量 辣椒料适量 盐适量 香油适量

豆皮包描述:夏天天热,总想着吃点清淡的而且是有营养丰富的菜品。把蔬菜类、豆制品和菌类还有肉类结合在一起,营养足够,做一道小菜。配上这个香辣咸酸汁,开胃又营养。嗯,既然主食吃的少(因天热的原因,胃口不好),那就多吃点副食吧。

酸辣蒜香蒸冬季

豆皮包制作步骤

  • 豆皮切断成小张。

  • 肉馅,放入鸡精料酒盐,拌匀。

  • 金针菇切段。

  • 芹菜切段,再切丝。

  • 红萝卜先切块。

  • 再切丝。

  • 豆皮包好金针菇、芹菜丝、红萝卜丝、肉馅后,上锅蒸。

  • 蘸汁:辣椒料、用香油、盐、生抽、醋、蒜泥和在一起即可。

  • 上桌。

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