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水煎豆腐卷

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉400g 豆腐500g
  • 油适量 葱适量 姜适量 温水适量 盐适量 胡椒粉适量

水煎豆腐卷描述：豆腐做成的菜不太爱吃，做成豆腐卷却是很爱吃！

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水煎豆腐卷制作步骤

  • 面粉用筷子和成抱团状。

  • 然后揉成软硬适中的面团。

  • 葱和姜切成末，放入盆中。

  • 豆腐用刀压碎后放入有葱、姜的盆中，放入油、盐、胡椒粉。

  • 搅拌均匀备用。

  • 把面擀成圆皮，中间放上馅。

  • 把边折起。

  • 然后对折用手压紧了就可以了。

  • 锅烧热，放入平底锅中，加适量的热水，盖上盖子中火烧熟。

  • 开盖浇油，然后煎成两面黄就可以了。

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