玉米面小馒头

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉200g 玉米面200g
  • 酵母适量 温水适量

玉米面小馒头描述:家里还有不少的玉米面,想着赶紧吃掉,不然天热的容易生虫子,再说了多吃粗粮好的呀,我们现在吃的粗粮的量远远不够呢。晚上当家的回来看到这个小馒头就问啦,家里还有玉米面?怎么这几天老是吃这个?嗨,玉米面是好东西呢,让我给他上了一大长时间的课,他乖乖的吃了三个多,问他怎么样?人家说好吃,敷衍我?O(∩_∩)O哈哈~,反正我觉得好吃。

蒸蒸锅馒头

玉米面小馒头制作步骤

  • 准备好面粉玉米面及用温水化好的酵母。面粉和玉米粉的比例是;

  • 合成光滑的面团。

  • 放温暖处发酵好。

  • 分成合适大小的剂子。

  • 揉成光滑的小馒头。

  • 饧十分钟后放入锅中。

  • 大火烧开后,蒸分钟,然后再虚蒸分钟即可。

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