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培根酱意面

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 培根3片 洋葱1/4个 番茄1个 意大利面75g
  • 披萨草少许 白糖少许 黑胡椒粉适量 亨氏番茄酱1汤匙 蒜2瓣 盐适量 油适量

培根酱意面描述：我其实不太喜欢吃面条，但不时做点意面；大概因为它不容易煮糊，吃起来有弹性，很有咬劲，咬起来感觉有点硬的状态。

西餐午餐酸甜面食

培根酱意面制作步骤

  • 主料。

  • 锅中加水，加点盐，入意大利面煮分钟左右；

  • 煮好的意面沥干水分，用橄榄油拌匀；

  • 培根、洋葱、大蒜分别切末；番茄洗净用开水烫一下去皮，切成小丁；

  • 热油锅，加蒜末、洋葱炒香；

  • 加培根炒香；

  • 加番茄丁炒匀，加汤匙番茄酱，加白糖适量、胡椒粉、披萨草适量；加入一些开水煮至番茄软烂；

  • 汤汁浓稠后加一点盐翻拌下即可起锅；

  • 将培根酱和意面拌匀即可吃了~

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