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无糖辫子吐司

  • 2小时以上
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 高筋面粉280g 清水135g 奶粉2勺 鸡蛋1个
  • 芝麻适量 酵母3.8g 葵花籽油10g

无糖辫子吐司描述：最近还是很喜欢吐司，还是喜欢不加糖的，因为早餐的时候可以随意抹上果酱，或者做三文治都是很美味的。
我还是喜欢直接法，简单方便，只要注意每个细节，一样可以做出很柔软的吐司。

早餐烤面包烤箱下午茶西餐

无糖辫子吐司制作步骤

  • 把主料（葵花籽油除外）放入面包机和面

  • 和面约分钟加入葵花籽油继续和面约分钟，发酵

  • 发酵好的面团

  • 拿出面团排气

  • 分成份，松弛分钟

  • 松弛好把面团搓成长条

  • 编辫子

  • 编好的辫子

  • 编好的辫子对叠在一起，放入吐司模

  • 发酵两倍大刷上蛋液，撒上芝麻

  • 烤箱预热好后，放入下层上下火度分钟

  • 表面上色时间没到的话加盖锡纸

  • 烤好的吐司脱模

  • 早上切片加上鸡蛋和芝士片，就是一个很美味的早餐

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