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豆沙面包

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 面包粉310g 奶粉30g 黄油30g 绵白糖30g
  • 酵母粉4g 水170ml 鸡蛋少许

豆沙面包描述：没用黄油做过面包一直都是用的植物油，这次特意去买了黄油回来，做出来的面包无论是色泽还是口感，都要比植物油做出来的好。

蒸烤香甜面包机

豆沙面包制作步骤

  • 除黄油外的所有材料放入面包桶里，酵母粉放最上面，开启和面程序

  • 20分钟后第一次和面结束，加入黄油再次开启面包机的和面程序

  • 2次和面共计分钟，面团揉到了扩展阶段，可以拉出手套膜

  • 取出面团排气，分成个面团擀成椭圆形，抹上豆沙馅

  • 卷起来从中间切一刀

  • 切口朝下依次做好

  • 饧发至-9分满

  • 表面刷蛋液，开启面包机烘烤程序

  • 烤制分钟

  • 倒出晾凉

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