当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 电饭锅免揉小面包

电饭锅免揉小面包

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉300g 鸡蛋1个
  • 清水140ml 盐1g 糖30g 酵母3g

电饭锅免揉小面包描述：在网上看到一款免揉面包的做法，立刻心动了，对于我这种没有面包机的人来说，这是多么大的好消息，可惜我也没有烤箱，以前用电饭锅做过面包，今天就用电饭锅再做一次，果然很省事，我还放在冰箱里冷藏发酵了，这样头天晚上和了面，第二天早上就可以做了，做出来味道还不错。

早餐面包电饭煲

电饭锅免揉小面包制作步骤

  • 面粉放入盆中。

  • 酵母放在碗中。

  • 面粉中加入盐、糖搅拌均匀。

  • 酵母加入清水融化。

  • 将鸡蛋打入酵母碗中，搅匀。

  • 将鸡蛋酵母水缓缓倒入面粉中。

  • 搅拌均匀。因为要免揉，所以不要求和成特别光滑的面团，只要搅拌均匀就可以。

  • 和好的面团。

  • 向一侧折叠。

  • 另一侧也折叠回来。

  • 放在温暖处发酵两小时。发至两倍大。

  • 将面团的另外两端也向一处折叠。

  • 折叠完的。

  • 改上盖子，放在冰箱中℃冷藏发酵。

  • 第二天早上拿出来，放在室温下，回温分钟。检验一下，可以拉出薄薄的膜了。

  • 排气，滚圆，我做的不太标准，呵呵。分成份。

  • 再发酵分钟，电饭锅抹上一层油，预热，放入面团。

  • 按下煮饭键，跳至保温后分钟的样子。

  • 翻过面，再按下煮饭键，再保温分钟就好了。

  • 省事的面包。

电饭锅免揉小面包相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com