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果汁面包

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 面粉400g 果汁170g
  • 玉米油50g 白糖40g 酵母粉1g

果汁面包描述：这个面包是用果汁汽水代替了纯净水制作的一款果味面包。这个方法挺好，举一反三，可以按照自己的喜欢，用各种口味的果汁，制作出不同口味的面包。值得一试。

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果汁面包制作步骤

  • 主料：面粉果汁

  • 面包桶先放入果汁、玉米油、白糖。

  • 再放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序。

  • 和面分钟、把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。

  • 发酵至倍大以上。

  • 把面团取出揉匀排气。

  • 均匀的分成小面剂。

  • 把小面剂整理成型即成面包生坯。

  • 把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。

  • 发酵至倍大以上。

  • 烤箱度。中下层烤制分钟即可。

  • 取出烤盘，晾凉即可食用。

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