动物小面包--不揉面超级简单

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉300g
  • 油10g 鸡蛋50g 酵母3g 清水100ml 白糖50g 奶粉15g

动物小面包--不揉面超级简单描述:其实这个方子来自于双双,只不过我变了个动物造型,做出来的效果特别好,类似于超市卖的法式小面包的口感,可比法式小面包放心多啦。一出炉女儿就吃了4个,婆婆说以后就只做这个就行,还简单。为啥婆婆都觉得简单了,因为她看到我和面后就看孩子,孩子睡了我做成小动物造型,10多分钟就好了,我就睡觉去了,睡醒烤就行了。不像以前拿出面包机来折腾·····看来我的面包机要下岗了

法式小面包造型点心五色食物小朋友

动物小面包--不揉面超级简单制作步骤

  • 温水加入酵母粉融化

  • 放入鸡蛋,色拉油,白糖,奶粉拌匀,再把面粉过筛放入

  • 和成面团,醒发变大(我大约用了一个小时)

  • 排气后擀成面饼

  • 用模具印出造型

  • 放在铺油布的烤网上

  • 发成两倍大(我中午大约发了一个小时),刷上蛋液

  • 180度烤分钟左右

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