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火腿肠面包

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 火腿肠6颗 植物油30g 白糖 40g 面粉280g 鸡蛋1个
  • 酵母粉适量 盐适量 牛奶适量

火腿肠面包描述：经常做面包，还不想总是吃一样的。这次做面包时将火腿肠卷进去一起烘焙，经过烘焙的火腿肠别有滋味。有了火腿肠，面包用于早餐时也省事了，搭配杯牛奶或是豆浆足以。

早餐面包白领烤箱西餐

火腿肠面包制作步骤

  • 将除火腿肠以外的主辅料和成面团揉至可以拉出薄膜醒发。

  • 醒发好的面团。

  • 将面团揉实，分成等份，盖上保鲜膜静置分钟。

  • 火腿肠去包装。

  • 将小面团擀成长圆。

  • 放上火腿肠。

  • 卷起，成面包坯。

  • 面包坯接口朝下，放在涂了少许油的烤盘里。

  • 烤箱预热到度左右，放一小盆热水，将烤盘置于烤箱中，面包坯分钟再次发酵。

  • 在发酵好的面包坯上刷鸡蛋液。

  • 撒上白芝麻。

  • 烤盘置于烤箱中层，度，上下加热，烘焙分钟左右。

  • 烘焙好刚出烤箱的面包。

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