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巧虎蛋糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 8寸戚风蛋糕1个 淡奶油350g
  • 南瓜250g 可可粉适量 番茄酱适量 圆形饼干两片 巧克力饼干4根

巧虎蛋糕描述：本来想做一款裱花蛋糕以庆祝结婚三周年的，后来看到儿子的巧虎手偶了，正好又是感恩节前夜，立马改变主意做了这款巧虎蛋糕。
借此感谢我可爱的儿子每时每刻给我们带的来快乐，也祝愿儿子健康快乐成长！
因为是自己吃的没有加色素，颜色都是用食材做的。

感恩节蛋糕生日戚风自制裱花纪念日结婚

巧虎蛋糕制作步骤

  • 南瓜去皮蒸熟。

  • 用料理机搅拌成泥。

  • 最好能过滤一下，这样口感好些。

  • 戚风蛋糕稍微修整一下。我是用剪刀剪的。

  • 奶油加%的糖打发。我担心奶油化掉，所以是分批打发，用完再打的。不要打发过了，我的就有点过头了，很硬。

  • 用两片圆形饼干当耳朵，均匀抹上白奶油。我没有转盘没抹刀，总是抹不匀。

  • 奶油中加入南瓜泥搅拌均匀。我直接用打蛋器搅的。

  • 用牙签在奶油上画上巧虎大致的形状，我画的不好请忽视。

  • 用牙签在保鲜袋边角戳个洞，装上黄色奶油，挤上去。

  • 奶油中加入可可粉，搅拌均匀。

  • 用小刀把黑色奶油涂抹到眼睛部位。

  • 可可奶油装入保鲜袋挤出眉毛，胡须等。

  • 最后插上四根巧克力饼干，就OK了。

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