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电饭锅版蛋糕

  • 30分钟-1小时
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 面粉30g
  • 油适量 盐1小勺尖 牛奶适量 鸡蛋4颗 糖适量

电饭锅版蛋糕描述：在微信上看到了那个电饭锅版的蛋糕做法，很是兴奋，刚刚换了电饭锅于是就学着做了起来，做好了虽然半成功吧，因为蛋糕不是很蓬，但是家人还是全部吃光光，蛋奶味很浓，是纯天然的没有任何添加剂的食品，哈哈。
不过在好豆上看到好多豆亲也都做了。

电饭煲蛋糕

电饭锅版蛋糕制作步骤

  • 鸡蛋四颗，蛋清和蛋黄分开打到两个容器里

  • 用三根筷子快速打至蛋清打至蛋清变白

  • 放一勺白糖

  • 为了提高甜度加一点点盐，继续打

  • 把蛋清打至蛋清有点稠的时候再加一勺糖，继续打蛋清

  • 大约分钟后变成奶油状，可以立住筷子，就可以了

  • 在蛋黄里放两勺白糖

  • 放三勺面粉

  • 放把勺牛奶

  • 搅拌好

  • 放一半打好的奶油状蛋清，搅拌

  • 拌好再放另一半蛋清

  • 搅拌好的蛋糊放一边

  • 电饭锅内刷一层油

  • 倒入蛋糕液

  • 按蛋糕键

  • 蛋糕做好了

  • 把蛋糕取出放在盘子里

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