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可可酸奶蛋糕

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉50g
  • 可可粉20g 色拉油30g 白砂糖50g 酸奶150g 鸡蛋3个

可可酸奶蛋糕描述：这款蛋糕组织细腻，柔软香甜，口感软湿。

烘焙蛋糕巧克力味烤箱

可可酸奶蛋糕制作步骤

  • 称好食材

  • 鸡蛋分离出来

  • 蛋黄里加入色拉油，混合均匀。

  • 加入酸奶，混合均匀。

  • 筛入混合粉

  • 拌至无干粉

  • 蛋白里分三次加入砂糖，打发至干性发泡。

  • 分／到蛋黄糊里，上下拌匀。

  • 再倒会蛋白糊里，上下拌匀。

  • 倒入模具里，振几下出气泡。

  • 送入预热好的烤箱里，度烤分钟。

  • 烤好的蛋糕，晾凉冷藏一下，口感更好。

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