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芝士慕司蛋糕

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 橙汁50g 橙味QQ糖1包 糖30g 金钻植脂奶油200g 吉利丁片4片 芒果肉400g 卡夫芝士300g 8寸戚风1片
  • 石榴粒适量 提子适量

芝士慕司蛋糕描述：芝士慕司蛋糕，是送给朋友个囝囝2岁生日的生日蛋糕，祝小朋友生日快乐，健康快乐地成长。

半小时-1小时烤蛋糕烤箱全菜系5-6人芝士味朋友聚餐主食好看好吃

芝士慕司蛋糕制作步骤

  • 准备好并称量好材料；

  • 蛋糕片放在模具里；

  • 植脂奶油加入糖，打至成发；

  • 吉利丁片用碗装上，倒入适量白开水，隔水加热至融化；

  • 芝士室温软化，切成小块，放在盆里，隔水加热至软化；

  • 并用打蛋器打至均匀无颗粒状态；

  • 然后将将成泥状的芒果肉倒入；

  • 并打至均匀；

  • 再倒入打发的植脂奶油，打均匀；

  • 倒入融化的吉利丁片；

  • 打至均匀；

  • 倒入模具里至分满，放入冰箱冷藏小时以上；

  • QQ糖加入橙汁，隔水热融；

  • 然后取出冷藏凝结的蛋糕，慢慢轻轻地倒在凝固的芝士面糊表面上，再重新放回冰箱冷藏至镜面凝结；

  • 取出脱模（脱模可以用电吹风在模具周围吹分钟），然后脱模用水果或其它喜欢的作装饰即可。

  • 成品来啦！

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