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栗子芝士慕司蛋糕

  • 1-2小时
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 8寸戚风蛋糕1片 栗子蓉100g 植脂奶油250g 吉利丁片1.5块 橙味QQ糖1包 芝士100g
  • 哈密瓜适量 橙汁适量

栗子芝士慕司蛋糕描述：喜欢这样吃慕司蛋糕，不但美味可口，而且颜色也蛮漂亮啊。

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栗子芝士慕司蛋糕制作步骤

  • 蛋糕片放在模具里；

  • 放入切成粒的哈密瓜；

  • 栗子用研磨机搅拌成蓉；

  • 芝士隔水融化；

  • 植脂奶油打到分发；

  • 吉利丁片加入一点清水隔水热融化；

  • 融化的芝士放入栗子蓉里搅拌均匀，再倒入植脂奶油里，搅拌均匀；

  • 然后再倒入热融的吉利丁片溶液，搅拌均匀；

  • 将栗子芝士慕司糊倒入模具里抹平，放入冰箱冷藏至凝固；

  • QQ糖倒入橙汁,隔水热融，搅拌均匀；

  • 慢慢倒入凝固的慕司糊表面上，再放入冰箱大概分钟至凝固；

  • 取出用电吹风吹一圈周围，脱模；

  • 切件即可食用。

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