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可乐蛋糕

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 淡奶油150g 黑巧克力350g 白巧克力250g
  • 海绵蛋糕1份 可乐瓶1个

可乐蛋糕描述：夏季 来一瓶可口可乐 冰镇的 那感觉好爽，以假乱真 看上去好像真的一样，可乐蛋糕。

冰品夏季创意菜蛋糕

可乐蛋糕制作步骤

  • 海绵蛋糕一个可乐瓶一个淡奶油：克黑巧克力：克白巧克力：克

  • 首先烤一盘海绵蛋糕

  • 把可乐瓶一分为二

  • 融化巧克力加热到度，离火，轻轻搅拌均匀

  • 放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶；另外白巧克力部分同样步骤

  • 转动瓶身让巧克力均匀；另外白巧克力部分同样步骤

  • 两节瓶身制作好后，冷藏分钟左右

  • 用模具把海绵蛋糕抠出形状

  • 把冷藏好的巧克力取出脱模

  • 依次放入蛋糕胚／奶油

  • 上下两节结合

  • 用巧克力涂抹连接处

  • 贴上logo纸，盖上盖子

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