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水晶QQ糖蛋糕

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 饼干120g QQ糖60g
  • 黄油15g 淡奶油150ml 果珍适量 白糖10g

水晶QQ糖蛋糕描述：一到年底好多亲戚结婚请宴，回给的喜饼也一大袋，吃不完。放着也不是，就用它做个慕斯蛋糕吧，算是庆祝新年了。没有烤箱就不用烤箱，没有吉利丁片就用QQ糖代替，一样也能做出好吃的蛋糕。

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水晶QQ糖蛋糕制作步骤

  • 黄油隔水融化成液态

  • 饼干放入保鲜袋

  • 用擀面杖擀碎

  • 倒入融化的黄油，将饼干与黄油彻底的融合

  • 将饼干碎倒入模具，压实，放入冰箱冷藏

  • 将gQQ糖加少许水隔水融化成液态

  • 果珍用温水融化（根据各自需要加入果珍）

  • 淡奶油加入白糖打发至成发

  • 倒入融化的QQ糖汁和果珍汁，搅拌均匀

  • 倒入中的模具，再次放入冰箱，冷藏小时

  • 将gQQ糖加少许水隔水融化成液态

  • 将融化的QQ糖汁倒入中的模具中，放入冰箱冷藏至结冻

  • 最后脱模，摆上水果装饰即可

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