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原创首发可爱小狗蛋糕

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 戚风蛋糕胚1个
  • 安佳淡奶油400g 巧克力粉适量 装饰糖适量 樱桃100g 白砂糖100g 巧克力适量

原创首发可爱小狗蛋糕描述：这个是小外甥的生日蛋糕！
之前我便问他：“你喜欢什么样子的蛋糕啊？”
他妈妈在一边教他：“你说舅妈做什么我都喜欢！”
家良如是说：“舅妈做什么我都喜欢！”
“不过，舅妈，我是属小狗的！”家良补充。
“哈哈，我知道了，舅妈给你做个小狗的蛋糕好不好啊？”我问。
家良用力地点头。
小孩子的心思还真是明了！
为了不让小孩子失望，我也是花了点心思的哦！
一起来看看吧！

下午茶情人节烤烤箱甜蛋糕

原创首发可爱小狗蛋糕制作步骤

  • 蛋白分三次加入白砂糖，打至干性发泡，即出现挺立的尖角。

  • 蛋黄中加入白糖搅拌均匀。

  • 蛋黄加入色拉油、牛奶搅拌均匀。

  • 将蛋白分次加入到蛋黄中，自上而下搅拌均匀。

  • 加入低筋面粉，搅拌均匀。

  • 分次将打好的蛋白搅拌入蛋黄液中。

  • 倒入寸蛋糕模，烤箱预热度，烤分钟即可。

  • 安佳淡奶油，加入白砂糖打发至呈尖角！

  • 取一小部分未打发完全的奶油，加入可可分，继续打发至尖角，呈咖啡色奶油。

  • 取一片蛋糕胚，上面涂抹奶油，放上擦干水分的樱桃。

  • 覆上另一半蛋糕胚，抹上奶油，用抹刀抹平。

  • 中号菊花嘴，呈x形挤上花纹。

  • 巧克力用裱花带装起来，用电吹风吹化。

  • 用裱花挤上小狗轮廓。可以先用牙签画出图形，再挤！小狗团案可是上网百度简笔画！

  • 用裱花带装上咖啡色奶油，剪小口，胡乱挤在小狗的身子里面，就成了卷毛狗了！

  • 取一个红丝带，用线将其缝起来，成为领结，粘在狗狗脖颈处，粘上银朱装饰。

  • 裱两朵玫瑰；咖啡色奶油挤在蛋糕底部装饰，上面还可以挤上几个小狗狗的爪印。装饰糖珠，完成！

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