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千叶纹海绵蛋糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 低筋面粉120g
  • 鸡蛋4个 白糖80g 色拉油30g

千叶纹海绵蛋糕描述：美丽的千叶纹，美丽的心情！

软绵的海绵蛋糕，阵阵香味扑鼻而来，相比奶油蛋糕而言，海绵蛋糕真的是百吃不腻！如此松软、如此美味！SO ，原谅我总是忍不住地偷吃。

美好的一天从现在开始！

下午茶儿童烘焙烤蛋糕

千叶纹海绵蛋糕制作步骤

  • 鸡蛋加入白糖，放入搅拌桶中

  • 低速打起粗泡，然后转快速搅打鸡蛋液的颜色变淡，体积开始膨胀，提起打蛋头，搅拌棒上的蛋液会滴下，说明蛋液还没打好，继续搅打

  • 打到蛋液浓稠时，加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀，无颗粒状打蛋器低速，再加入色拉油搅拌均匀

  • 拌好的蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀抹平

  • 裱花袋装入全蛋黄，在蛋糕糊面上间隔画出横线，然后用牙签画出条纹来即可

  • 放入烤箱烘烤，上火度，下火度约烤~30分钟

  • 烤好的海绵蛋糕倒扣冷却脱模后切块即可

  • 成品图

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