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奶油蜂蜜蛋糕

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 6人以上
  • 蜂蜜70g 色拉油30g 白糖70g 蛋白150g 蛋黄80g 低粉70g
  • 糖粉适量 草莓适量 巧克力笔适量 糖珠适量

奶油蜂蜜蛋糕描述：2014年的第一天，我们用甜蜜来迎接它。希望这一年事事高，事事顺，事事甜蜜。我的裱花还是很吓人，不过2014年俺会更加努力的，希望在的面接二连三的蛋糕中能表现出来。祝各位2014甜蜜吉祥。

元旦节蛋糕烘焙烤烤箱

奶油蜂蜜蛋糕制作步骤

  • 备料蜂蜜，低粉，白糖，鸡蛋，色拉油。

  • 将蛋黄分离出来加入蜂蜜，色拉油。

  • 打至融合后加入白糖，继续打至糖化。

  • 再筛入低粉，拌至无干粉状备用。

  • 蛋清打至粗泡。

  • 再分次加入白糖。

  • 打至蛋白能挂的住勾。

  • 再分次将蛋白加至蛋黄糊里。

  • 拌至均有后，入烤盘里。

  • 入烤箱调温度，调时分钟烤制即可。

  • 烤好后脱模放凉。

  • 再备适量水果，淡奶油，糖粉，糖珠，巧克力笔。

  • 将蛋糕切，在一块上抹上打发好的淡奶油。

  • 于将另外一块铺上，微压一下。

  • 再抹上淡奶油，划出自己想要的纹路。

  • 最后裱上奶油花，再点缀上水果糖珠即可。

  • 这样子一份奶油蜂蜜蛋糕就完成了。

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