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迷你树屋翻糖蛋糕

  • 1-2小时
  • 1-2小时
  • 5-6人
  • 八寸海绵蛋糕1个
  • 翻糖皮适量 干佩斯适量 色素少许

迷你树屋翻糖蛋糕描述：好吧，挖的这个坑比较大，从早上九点多一直忙到下午两点，好不容易填完了。。效果还行，基本满意，(*^__^*) 嘻嘻……

圣诞节烘焙翻糖蛋糕创意菜

迷你树屋翻糖蛋糕制作步骤

  • 烤一个八寸海绵蛋糕，晾凉备用

  • 趁烤蛋糕的同时，将翻糖皮和干佩斯以:1混合好，搭配不同的食用色素，分次压入模具

  • 做出门、窗户、栅栏等小配件，备用

  • 海绵蛋糕胚切片后，中间用奶油抹平，再加盖一层蛋糕片。四周用翻糖皮包好，顶部同样。用工具划上深浅不一的纹路，模仿树皮的样子

  • 揉细条，绕好顶部的年轮

  • 将做好的门窗先选定位置，粘好。用翻糖皮兑一点儿热水做粘合剂就可以

  • 配色，做小花，粘蘑菇、栅栏等等

  • 做小动物，这个可以根据个人喜好，我做的兔子和松鼠

  • 组合在一起之后，在合适的位置添加融雪的点缀，完成了

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