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自制电饭锅蛋糕

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉15g 牛奶150ml 鸡蛋4个
  • 糖8g 油3ml 盐1g

自制电饭锅蛋糕描述：电饭锅做蛋糕原来如此简单！！在家开心吃蛋糕~

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自制电饭锅蛋糕制作步骤

  • 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦

  • 按量打蛋，在这里我用了个，蛋清分离然后将蛋清搅拌

  • 为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖

  • 大约分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来这个过程比较关键，分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴,但千万别放弃啊！~

  • 蛋黄里放两勺糖勺冒尖的面粉和勺牛奶然后进行搅拌。

  • 倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

  • 电饭煲按下煮饭健预热分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

  • 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

  • 按下煮饭键，分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷分钟然后再按下煮饭键，分钟后就OK啦

  • 开盖咯

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