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翻糖蛋糕

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 蛋糕1个
  • 白油适量 翻糖适量 食用色素适量

翻糖蛋糕描述：情人节（英文：Valentine's Day），又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年的2月14日，是西方的传统节日之一。在这一天，人们会赠送礼物给情人或心仪的人，例如送巧克力、贺卡和花等，用以表达爱意或友好。
今年赶一回时髦，用翻糖做个晚礼服蛋糕，算是圆了曾经年轻时候的梦想，最后祝天下所有有情人终成眷属，情人节快乐！

情人节甜白领聚会

翻糖蛋糕制作步骤

  • 用刀子先将蛋糕修剪成蓬蓬裙状

  • 四周摸白油

  • 用白色翻糖覆盖，在切掉多余部分

  • 蛋糕底托上盖一层红色翻糖，切去多余部分

  • 用竹签组合步骤和，如图

  • 用咖啡色翻糖捏出上半身

  • 分别用白色和红色翻糖擀成长条，然后用牙签滚动，做出裙摆状

  • 在要贴花边的部分涂一层薄薄的水，然后将花边贴上，剪掉多余部分

  • 再用白色翻糖擀个大原片，再次覆盖在之前的蛋糕上，用小刀切掉多余部分

  • 切花模切小花

  • 用水做粘合剂，根据爱好贴上小花瓣

  • 用树叶模切成叶片，再粘在蛋糕上

  • 擀一个白色长方形的翻糖

  • 如图贴在上半部分，再切掉多余部分

  • 做个红色的腰带，如图贴上

  • 再做个白色的腰带，如图贴上

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