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燕麦香葱芝麻卷

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉300g 燕麦片100g
  • 葱适量 芝麻适量 发酵粉适量 花生油适量 盐适量

燕麦香葱芝麻卷描述：喜欢自己做葱油卷，够味！超市买的葱油卷总觉少了点味道，而且自己动手可以按自己的喜好加添一些粗粮面在里面，既健康又可增加一些口感！

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燕麦香葱芝麻卷制作步骤

  • 准备盐，葱花，熟芝麻，花生油备用。

  • 将面粉和燕麦按：的比例对好并加入发酵粉混合。

  • 调入适量的温水.揉至光滑的面团.发酵至两备大。

  • 发酵好的面团再去搓揉排气。

  • 将发酵好的面杆开，刷一层薄油。

  • 撒上芝麻，盐，葱花。

  • 两边对折好。

  • 切成大小均匀的方块。

  • 将两块面重叠在一起。

  • 两手稍用办拉长及两手扭向相反方向成图中形状。

  • 做好的芝麻卷再次发酵十分钟后，冷水入锅，大火烧开改中火蒸二十分钟关火，再虚蒸五分钟即可出锅。

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