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红豆薏米年糕

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 糯米粉100g 玉米粉30g
  • 红豆50g 薏仁15g 红糖45g

红豆薏米年糕描述：比较喜欢吃糯食，经常早餐弄一些糯米粉蒸或者煎一点品尝。自己体内湿气较重，老是忘记了吃那些红豆和薏米，偶尔一次想起，就做了这款年糕。自己吃了几块，给小伙子留了三块，评价口感还挺不错呢。

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红豆薏米年糕制作步骤

  • 红豆薏仁洗净，提前浸泡小时，沥水备用。

  • 准备好糯米粉和玉米粉。

  • 加入红糖。

  • 倒入红豆薏仁。

  • 稍稍拌匀。

  • 若是嫌干，可以适当加少许清水。

  • 倒入模具，八分满即可。

  • 锅中水开，放入模具，隔水蒸分钟。

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