绿豆百合薏米汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 绿豆100g 薏米50g 百合30g
  • 枸杞子适量 冰糖1块

绿豆百合薏米汤描述:“小暑大暑,上蒸下煮”,立了秋的天,依然是热。我熬了一锅绿豆百合薏米汤去去湿寒。绿豆性味甘凉,有清热解毒之功;百合润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃;薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

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绿豆百合薏米汤制作步骤

  • 准备好原料,清水浸泡;

  • 砂锅中水开后放入绿豆和薏米;

  • 煮到绿豆和薏米稍开花;

  • 放入百合和冰糖,再煮分钟即可。

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