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绿豆薏米汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 绿豆50g 薏米50g
  • 片糖适量

绿豆薏米汤描述：天气炎热又潮湿，广东天气太容易湿热上火了，多吃点绿豆清热解毒还是好的，薏米向来都以祛湿著称的，所以广东人很喜欢拿它煲汤或者煮糖水来祛湿，这次就拿薏米跟绿豆来一起煮糖水，清热祛湿，现在天气喝最好不过了，加入一块糖甜甜的。很好喝的。

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绿豆薏米汤制作步骤

  • 薏米在清水中浸泡半个小时到一个小时。

  • 把洗净的薏米倒入锅中，加入足量的水。

  • 大火煮开后改小火煮分钟。

  • 煮薏米的时候可以把绿豆浸泡上。

  • 薏米煮三十分钟后把洗净的绿豆倒入锅中。

  • 大火煮开改小火继续煮。

  • 煮差不多半个小时，看锅里的绿豆开花了就可以了。

  • 加入两块片糖至融化即可。

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