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西米玉米片糊——香甜可口

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 玉米片30g 小西米50g
  • 玉米淀粉适量 冰糖适量

西米玉米片糊——香甜可口描述：有时候吃东西不是因为饿，而是嘴无聊，哈哈。我就最典型的人物。晚上下班回来，实在是闲的很，想到轮到我洗澡还有一会呢。看着我的那些五谷杂粮，然后就琢磨出这玩意了。

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西米玉米片糊——香甜可口制作步骤

  • 玉米片+小西米+冰糖，其实我没有电子称，所有食材的重量只是大约估的。就是看情况。吃多少用多少。但是这碗糊糊最好稀一点比较好。

  • 玉米片稍微过水冲一下。外面毕竟是裸露着卖的。

  • 玉米片先煮。加足够的水。加小块冰糖

  • 用电磁炉，先烧水，沸腾。

  • 沸腾后加入小西米，煮约分钟（我看着时间的）

  • 煮至半透明，中间有小白心，然后再凉水下冲一下，为的是更Q.

  • 然后再加水煮至半透明

  • 煮玉米片沸腾的时候要看住，会冒出来的。煮至图中颜色就差不多了。玉米片很容易熟的。大家可根据自己的喜好调整煮的时间。

  • 玉米淀粉加水搅拌一下。倒入沸腾的玉米片中。轻搅即可。

  • 西米煮至透明，冲凉即可。

  • 倒入玉米片糊中搅拌即可。

  • 吃的时候可冷食也可热食。

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