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白菜面糊汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白菜150g 鸡蛋1个
  • 油适量 盐适量 虾皮适量 葱适量 姜适量 白面适量

白菜面糊汤描述：这个做的粘糊糊的，更适合三两岁的宝宝喝！而且补钙哦！

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白菜面糊汤制作步骤

  • 白菜洗净，切细丝备用。

  • 葱姜切好备用。

  • 碗内放适量面粉，加入水，搅拌成面糊备用。

  • 虾皮洗净，控水。

  • 锅内放适量油，放入葱姜爆香。

  • 放入白菜丝翻炒。

  • 炒至白菜熟软，倒入适量清水，放入虾皮。

  • 烧开后，倒入拌好的面糊，边倒边搅动。

  • 鸡蛋打入碗中，兑少许凉水，搅拌均匀。

  • 锅开后，倒入蛋液，加适量盐调味，开锅关火即可。

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