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椰浆仙草香芒西米露

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西米200克 芒果一个 凉汾一盒 椰子汁一听
  • 白糖适量

椰浆仙草香芒西米露描述：我是甜食控，特别爱吃甜品，出去最喜欢吃的甜品就是西米露了，就是觉得在外面吃就那一碗要十几二十块钱，有点小贵呢。看到好多亲们都自己做西米露吃，那可馋S我了呢，很想自己也来做一次，只是从来没做过，就是怕把西米弄糊了，怕弄不好吃，就白费了。那天看到一个贴子， 很详细得介绍了制作过程，看得我心痒痒，决心要自己制作一款清凉甜品，马上买来了所有材料，动手喽！没想到出乎意料地成功，宝贝们让我下次再做给他们吃呢！呵呵。。。

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椰浆仙草香芒西米露制作步骤

  • 锅内煮开水，把西米慢慢倒下去煮；

  • 要用筷子不停的搅动，以免糊底；

  • 煮至半透明状，中间有一点小白点的时候，就可以关火了；

  • 盖上盖子焖十分钟；

  • 这个时候就可以准备一个干净透明的玻璃容器，把椰子汁倒进去；

  • 喜欢甜的可以再加入白糖，把它搅拌熔化，也可以不加；

  • 把芒果对切成三块，取果肉，放进椰子汁中；

  • 西米焖好后，准备一锅凉白开水，把西米捞起来，过一下凉水，再捞到椰子汁里，再把凉粉（忘了拍凉粉的照片了，就是盒装即食凉粉）切小块，一起拌匀，然后放冰箱冰冻一下；

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