艾草红薯糯米糍

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 艾草粉1g 糯米粉100g
  • 糖18g 红薯泥适量 水适量 椰蓉适量 澄粉10g

艾草红薯糯米糍描述:艾草预防冶疗疾病已有几千年的历史,具有抗菌、抗病毒、镇静、抗过敏、护肝利胆等作用等;常吃以增强人体对疾病的抵抗能力;艾草可以制作成N多的食谱,艾草极多被用到点心当中,刚开始吃味道有些苦,然后又有点回甘,挺清润的,艾草红薯糯米糍里面的艾草是屑粉状的,因怕儿子不接受那味道,所以用量少,颜色较浅,如喜欢可多下。

增强免疫力蒸小吃

艾草红薯糯米糍制作步骤

  • 备材料,红薯泥需预先备好

  • 糖与适量的水混合

  • 艾草粉、糯米粉、澄粉放一起,加进糖水拌成浆

  • 取一碟子抹点油,倒进粉浆

  • 中火蒸分钟左右,关火,用筷子拌上劲

  • 晾凉

  • 用筷子挑约克的粉团放在椰蓉堆里

  • 让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥

  • 收好粉团开口,做成丸子状,即可食用,也可放冰箱冰一下再吃

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