山楂糯米羹

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山楂糯米羹

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：山楂100g 糯米100g

辅料：山楂酱1瓶冰糖少许: 山楂糯米羹描述：材料非常简单，保证每个人都能做，保证每个人做出的都好喝~; 晕车秋季果味清淡甜秋分减肥瘦身促消化开胃肥胖消化不良冠心病动脉硬化口腔溃疡

糯米洗净，在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。
如果你用的是山楂糕，这时用刀将山楂糕压成泥状，盛入容器备用。如果你和我一样，用的是山楂酱，只需把山楂酱舀入小碗中，用勺子转圈搅拌几下，瞬间就可以得到山楂泥了。
取来汤锅，加入适量的清水，煮开后放入山楂干，煮到山楂干软烂为止。
将煮好的山楂干捞出，锅内就是我们需要的山楂水了，这时倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。
煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道会更好，放山楂泥时最好不要一次放入太多，可以边尝边放，达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。
做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱，冷藏后食用。